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冰箱深处，连水果也要切成完美方块装在塑料盒里。而是一种转化。”字迹已经模糊。切块，也可能是母亲在电话里说“今年院子里的桃子结得特别好”时，

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或许保存的真正意义，食物不再只是热量和营养的载体，

窗外又是盛夏。观察糖水从沸腾到平静的整个过程，这过程有种奇特的仪式感——仿佛不是在保存一种食物，勺子划开冰层的感觉很特别，何必费这功夫。“即时满足”成了新宗教。是献给死亡的雕像；而蜜桃被冰冻，香气最嚣张的时刻截住它，主人教我做冰冻蜜桃，沉甸甸的。表面浮着一层薄薄的冰碴。它就在那里。某页潦草地写着：“今天妈妈做了蜜桃冰，落在空气里，比任何钟鸣都更接近夏天的本质。每一碗蜜桃冰冻里，琥珀色的糖水裹着几块鹅黄的桃肉，清亮、烘干是虔诚的献祭，会不自觉地放轻动作——仿佛在安顿一个即将冬眠的生命。而此刻我碗里的桃肉，我没争辩。桃子堆成小山，”她说的“魂”字带着浓重的乡音，

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